BTSジョングクが使ってるいい香り柔軟剤♪
雨の日が続いてて、気をつけていても洗濯物の匂いが気になるこの頃。。良い柔軟剤を探してた中、ダウニーは海外生まれのため香りが日本のより強め、また長めに続くことに気付きました〜！ しかもダウニーのアドーラブルはBTSのジョングクが使ってることが分かってから、 ファンが使い出し、去年韓国では品切れになってたとのこと〜！ さすがBTSのパーワーですね〜！ 私も気になったので、使ってみました。 少し甘めでほ […]
韓国＆etc
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韓国冷麺の栄養成分と冷スープの作り方
暑くて食欲がない時に食べたい冷たくておいしい韓国冷麺〜！実は栄養価の面でも食べて欲しいものなんです〜！ 冷麺の麺はほとんどがそば粉で作られていて、必須アミノ酸が豊富に含まれ、 お米と小麦に比べ、３倍以上のタンパク質が含まれています。 また体の代謝に関わるビタミンB１や皮膚の炎症に効くビタミンB２、 ナイアシンも豊富なので他の麺類より栄養価がたっぷりなのです。 最近は市販の麺とスープがよく売られてま […]
賞味期限が切れた酸っぱいキムチで作りたいキムチ料理
ゆくゆく食べようと思って置いてたキムチがいつの間にが期限が切れてることってよくありませんか？ 基本的にキムチは発酵食品なので、食べても大丈夫ですが、もう味が酸っぱくなってしまって美味しくない！と思うこともあると思います。 この酸っぱくなったキムチ、実は韓国では一般的に食べられてるんです。ものによっては２〜３年もわざと熟成させて酸っぱさを楽しむこともあります。 でも日本ではすっぱいキムチを食べる習慣 […]
ダイエット向きの韓国のりの作り方
韓国のお土産で男女問わず喜ばれる韓国のり。日本ののりと比べて香ばしく、パリパリしてるので美味しいですよね。 のりなので栄養価もとても豊富です。 のりにはミネラル、ビタミンが多く入っています。 またビタミンCも他の野菜より、安定的な形で入っています。 のり１枚には卵２つ分のビタミンAが入っていて、B１は野菜の平均より多く、お肉に多いB２も多く入ってます。 それに合わせて、マグネシウム、カルシウム、ヨ […]
高橋朱里さんのロケットパンチデビューと今後について
Produce48で16位で惜しくも「IZ*ONE」でのデビューを逃した高橋朱里さん。 最近は韓国の事務所ウリムから「ロケットパッチ」でデビューして韓国の音楽放送やいろんなバライアティー番組にも出ていますね〜！ 新人としては珍しく、こんなに短期間で音楽番組の1位候補にもなっているのですごいです〜！ 同じくProduce48で出ていたスユン、ソヒとも一緒にデビューしていて、３人のProduce 48 […]
韓国の焼肉屋さんで今流行りのミョンイナムルとは
行者にんにく菜の漬物「ミョンイ・ナムル」はニンニクと似ている香りや成分が入っている葉っぱごと食べるナムルで、今韓国での焼肉屋さんで定番になりつつあるナムルのひとつなんです〜！ サムギョプサルなどの油の多いお肉を焼いて食べるとお肉のくさみを減らしてくれ、 またコレステロールを分解する作用もあり、お肉をより美味しく健康に食べることができると流行ってきているのです。 こんなミョンイナムルは栄養成分も豊富 […]
くだくだ疲れてる時は十全大補湯を飲みましょう
陰陽のバランスをとり、全てを補うという意味あいを持つ十全大補湯。 慢性的な疲労や、術後の回復、免疫増強などに強力に効く漢方ですが、あまり知らない方も多いのではないでしょうか。 この十全大補湯に入る漢方ですが、名前からすれば１０種類と思いがちですが、実は１０種類ではなく、１２種類が入ります。 十全大補湯は八物湯（８種類）に黄耆、生姜、桂皮、大棗が入ります。 八物湯とは四君子湯に四物湯を合わせたものに […]
ティアラヒョミンさんのダイエット食事マニュアル
2017年12年に解散したティアラ。全盛期時代では少女時代と並んで日本でも大人気でしたね。 ティアラのメンバーの中でもヒョミンさんは身長１６７cmに体重は４７kgと抜群のスタイル良さがあり、踊るときにもとても綺麗だったのを覚えています。 そんなヒョミンさんのダイエット食事のマニュアルが、韓国のテレビで公開されていました。 番組で紹介されたヒョミンさんのダイエット食事マニュアルを訳すると １日に２食 […]
高麗人参の驚きのダイエットと疲労回復効果について
高麗人参といえば、免疫力を高めてくれることで、最近は日本でも良く知られていますが、 実は中性脂肪を抑制し、ダイエットにまた過度なダイエットによる気力を補う効果も持っています。 2010年、韓国の高麗人参学会で行われた研究では、中性脂肪が多いネズミを対象にした研究で、 紅参（人参を蒸したり乾燥したり繰り返して有効成分を極大化したもの）を投与したネズミ群では中性脂肪が１７.６%減少し、高脂血症予防効果 […]
韓国料理に欠かせないコチュジャンのダイエット効果
チーズタッカルビ、ビビンパ、ヤンニョムチキン、トッポッキなど韓国料理には欠かせないコチュジャン。 実は日本の赤味噌と同じく、豆や唐辛子から作られる発酵食品のため、 健康やダイエットに良いのです。 発酵食品であるコチュジャン にはアミノ酸、ビタミンB２、ビタミンC、ベタカロチンが豊富で、それらが免疫増進に働きます。 またダイエット効果として、カプサイシンの成分が新陳代謝を良くし、 体脂肪を分解してく […]