天然塩

塩分取っても血圧が上がらないかも?!

塩分を摂りすぎると、高血圧になると言われていますが、正しい塩の選び方をすれば、必ず、そうとは限りません。 スーパーでよく見かける真っ白な「食塩」は「人工的に作られた精製塩で99.9%が塩化ナトリウム」で、他のミネラルをほとんど含まれていません。 その一方、海水を元にした天然塩に含まれるミネラルの成分は、平均して塩化ナトリウムが約78%、その以外に、お通じをよくするマグネシウムが6~9%、またカリウ […]