サラシア

サラシア牛丼?ダイエットに効くらしいサラシアとは

血糖値を上がらないようにして、ダイエットに効果があると言われているサラシア。 最近は吉野家が「サラシア牛丼」というダイエッター目当てのメニューを作るほど、話題になっていますね。 サラシアはインド医学のアーユルヴェーダでも使用されてきたもので、 その成分のサラシノール、コタラノールですが、 その根皮の化学成分には、サラシノール、コタラノールというポリフェノールが含まれています。 炭水化物の多糖の分解 […]