サラシア牛丼？ダイエットに効くらしいサラシアとは

血糖値を上がらないようにして、ダイエットに効果があると言われているサラシア。

最近は吉野家が「サラシア牛丼」というダイエッター目当てのメニューを作るほど、話題になっていますね。

サラシアはインド医学のアーユルヴェーダでも使用されてきたもので、

その成分のサラシノール、コタラノールですが、

その根皮の化学成分には、サラシノール、コタラノールというポリフェノールが含まれています。

炭水化物の多糖の分解を抑えることから糖分の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにするという最近の研究結果から、

機能性表示食品となっています。

飲み方はその糖分の分解を抑える効果から、食前の方が効果があるとのことです。

食後の血糖値を抑えるということは、

余った糖分による中性脂肪になる可能性も低くするので、ダイエットにもつながります。

「サラシア牛丼」だと、食事と一緒にとることになるので、多少の効果はあるものの、食前にお茶やサプリで摂るよりは効果が落ちそうですね。

またカロリー摂取の面では、摂取したカロリーがなくなるわけではないので、総カロリーなども考えた方が良さそうです。

ダイエット中に甘いものがどうしても食べたい時や、麺類、ご飯などを食べる前にサプリやお茶で摂るのが、一番効果的な飲み方でしょう。